SEK 0,00
(fraktkostnad: 0,00)
Barn, kost och måltider | Jette Benn;Maria Bruselius-Jensen;Helle Brønnum Carlsen;Bent Egberg Mikkelsen;Ulla Holmboe Gondolf;Helene Hausner;Berit Lilienthal Heitmann;Ida Husby;Lisbeth Haastrup;Morten Kromann Nielsen;Sanne Sansolios;Ellen Trolle | Språk: Danska
Art.nr.: [4440120] | Tillverkare: CSBOOKS | EAN: 9788762811683
Språk: Danska 
Fjärrlager (4-5 arbetsdagar)
Varan finns i vårt fjärrlager, leveranstiden är 4-5 arbetsdagar. Mer info
Frakt 49,00 - Instabox - Välj själv närmaste paketbox
Se alla alternativ
| Instabox - Välj själv paketbox | 49,00 |
| Bring - Närmaste utlämningställe | 49,00 |
| Budbee - Hemleverans - Levereras på eftermiddagen eller kvällen. | 69,00 |
| Bring - Hemleverans - Levereras till din dörr på vardagar mellan 08:00 och 16:00. | 135,00 |
SEK
483,00
ex. moms 386,40
Totalt inkl. frakt
532,00
Funktionen kräver att man är inloggad. Skapa en användare och gör bruk av vårt smarta listsystem till att hålla koll på framtidiga köp, regelbundna köp eller önskelistor.
Skapa användare
Login
Skapa användare
Login
Send på mail
Näring, mat och måltider står på menyn i ett antal kapitel med fokus på barn. Boken innehåller näringsmässiga, samhälls- och humanvetenskapliga perspektiv på temat mat i förhållande till barn.
Den första delen ger en inblick i barns kost och kostvanor och hur smakpreferenser utvecklas och påverkas. Problemet med fetma belyses genom aktuella förebyggande insatser, fetmans fysiologiska bakgrund samt myndigheternas ansvar och inflytande.
Barns möten med mat i hemmet, på institutioner och i skolan belyses i bokens andra del. Utvecklingen av nya måltidsmönster och barnens förhållande till dessa belyses i förhållande till begreppen familj och institution, och ett folkhälsoperspektiv kommer in i bilden. Livsmedelsutbildning, pedagogik och estetik tas upp i bokens sista del, med konkreta förslag till hur man kan arbeta med barn och mat i olika miljöer.
Barn, näring och måltider - tvärvetenskapliga perspektiv
riktar sig till studerande inom yrkesutbildningar inom kost och hälsa, till studerande inom lärarutbildning och lärarutbildning samt till alla akademiker som är intresserade av barn, kost och måltider.
Den första delen ger en inblick i barns kost och kostvanor och hur smakpreferenser utvecklas och påverkas. Problemet med fetma belyses genom aktuella förebyggande insatser, fetmans fysiologiska bakgrund samt myndigheternas ansvar och inflytande.
Barns möten med mat i hemmet, på institutioner och i skolan belyses i bokens andra del. Utvecklingen av nya måltidsmönster och barnens förhållande till dessa belyses i förhållande till begreppen familj och institution, och ett folkhälsoperspektiv kommer in i bilden. Livsmedelsutbildning, pedagogik och estetik tas upp i bokens sista del, med konkreta förslag till hur man kan arbeta med barn och mat i olika miljöer.
Barn, näring och måltider - tvärvetenskapliga perspektiv
riktar sig till studerande inom yrkesutbildningar inom kost och hälsa, till studerande inom lärarutbildning och lärarutbildning samt till alla akademiker som är intresserade av barn, kost och måltider.