Friska tarmar - starkt immunförsvar | Emeran Mayer | Språk: Danska

I Healthy Gut - Strong Immune System dokumenterar Emeran Mayer, MD, hur viktigt det är att ta itu med tarmhälsan, eftersom förändringar i tarmmikrobiomet påverkar vår känslighet för infektionssjukdomar som Covid-19, liksom utvecklingen av ett brett spektrum av kroniska sjukdomar.

Problemet är att mångfalden i vår tarmflora minskar kraftigt i dag, både på grund av vår kost och det faktum att bakterierna i jorden där våra grönsaker och frukter växer också saknar mångfald på grund av vårt sätt att odla. Till detta kommer användningen av antibiotika och det sätt på vilket många av oss lever med kronisk stress, vilket påverkar tarmfloran negativt.

I boken fokuserar han bland annat på autoimmuna sjukdomar, allergier, fetma och hjärnsjukdomar. Han presenterar den senaste forskningen på området och ger läsaren praktiska råd om hur man kan vända den oroande trenden och säkerställa största möjliga mångfald i vår tarmflora, så att vår kropp har de bästa förutsättningarna för att hålla sig frisk eller hel om vi upplever besvärliga symtom eller har blivit sjuka. Bokens sista del innehåller ett antal läckra och enkla recept.